О выявлении гороха, не соответствующего требованиям нормативных документов

О выявлении гороха, не соответствующего требованиям нормативных документов
Фото: rsn.kaluga.ru

В сентябре текущего года специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области проверена деятельность Калужского государственного учреждения здравоохранения             в части соблюдения обеспечения качества и безопасности круп, закупаемых для государственных нужд и используемых для общественного питания.

В ходе проверки проинспектировано более   170 кг круп в ассортименте, также были отобраны образцы от партии гороха шлифованного колотого, которые  направлены для исследования в ФГБУ «ЦНМВЛ», с целью проверки их качества и безопасности.

Установлено, что учреждением  не обеспечен надлежащий входной контроль качества и безопасности пищевой продукции, а именно согласно результатам испытаний выявлено 27 кг гороха шлифованного колотого, не соответствующего требованиям нормативной документации, по показателю сечка и мучка, обнаружено 0,20% при нормативе «не допускает».

Учреждению выдано предписание об устранении выявленного нарушения, не качественная и опасная пищевая продукция изъята из оборота и помещена на временное хранение до принятия решения о дальнейшем её использовании. На должностное лицо учреждения составлен протокол об административном правонарушении.


 
По теме
Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Калужской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 49-летнему жителю города Калуги.
Якутские лидеры здравоохранения в МНТК Смоленск - Калужский филиал МНТК Микрохирургия глаза 26 марта 2024 года Лечебно-диагностическое отделение Калужского филиала МНТК имени Фёдорова в Смоленске с рабочим визитом посетили главный врач Якутской республиканской офтальмологической клинической больницы,
Калужский филиал МНТК Микрохирургия глаза
Калужские стоматологи провели онкоскрининг - Телерадиокомпания Ника С 18 по 24 марта в стоматологиях региона провели онкоскрининг. фото: Минздрав Калужской области В Калужской областной клинической стоматологической поликлинике приняли 205 пациентов.
Телерадиокомпания Ника
В Козельске простились с героем СВО - Газета Козельск В пятницу, 22 марта, жители Козельского района проводили в последний путь рядового Дмитрия Володина, погибшего при исполнении обязанностей военной службы в зоне СВО.
Газета Козельск
В Доме музыки 27 марта открылась выставка графики главного архитектора Калуги, первого вице-президента Союза московских архитекторов, члена-корреспондента Российской академии художеств Алексея Комова «Порталы и Маяки».
Калужская неделя
ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ПОЭЗИИ - Кремёнковская библиотека В 1999 года ЮНЕСКО провозгласила 21 марта Всемирным днём поэзии – с тех пор этот день наполнен любовью к рифме, гармонии и чувствам, выраженным в строках.
Кремёнковская библиотека