Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по Калужской области (далее - Управление) по надзору за пищевыми продуктами остается контроль качества и безопасности производимой и реализуемой молочной продукции.
За 6 месяцев 2018 года Управлением проверено 79 объектов, осуществляющих реализацию молока и молочной продукции (предприятия оптово-розничной торговли, общественного питания, лечебно-профилактические учреждения, детские и подростковые образовательные учреждения и др.), и 16 молокоперерабатывающих предприятий Калужской области, из них с отбором проб молочной продукции для проведения лабораторных исследований на 72 предприятиях.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследованы 1554 пробы молока и молочной продукции, из них по результатам исследований не соответствовало гигиеническим нормативам 106 проб продукции (64 пробы - по микробиологическим показателям; 2 пробы - по содержанию антибиотиков; 40 проб - по физико-химическим показателям, из них 36 - по идентификационным показателям).
По результатам лабораторных испытаний установлены и пресечены факты оборота фальсифицированной молочной продукции. Выдано 2 предписания о приостановлении действия деклараций. Один материал направлен в суд для рассмотрения и вынесения решения о приостановлении деятельности молокоперабатывающего предприятия. Информация также доведена до сведения органов по сертификации продукции, передана в субъекты РФ по месту размещения предприятий-изготовителей, направлена в органы исполнительной Калужской области.
Информация о некачественной продукции размещается регулярно в Государственном информационном ресурсе по защите прав потребителей, что позволяет обеспечить эффективный контроль по всей цепочке (от производителя до потребителя) и применять меры оперативного реагирования во всех субъектах РФ, на территории которых выявлена или производится продукция, не соответствующая обязательным требованиям.
По результатам проверок субъектов, осуществляющих оборот молока и молочной продукции, виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму свыше 1 млн. рублей. Забраковано и снято с реализации 25 партий молочной продукции в количестве 50 кг.
Управление продолжает работу по надзору за качеством и безопасностью молочной продукции.