Козлёночком не станешь, но здоровье подпортишь

Что показали результаты проверки качества продуктов.

Ну, наверное, если ты съешь базилик или петрушку с повышенным в несколько раз содержанием нитратов, хвост у тебя не вырастет, если позавтракаешь творогом с кишечной палочкой, от расстройства желудка не умрешь. Но зачем такие проблемы и мучения? Лучше уж исключить подобного рода продукты из своего рациона. Что это за продукты, точнее, кто из производитель, можно узнать благодаря тому, что   региональное   министерство конкурентной политики регулярно проводит выборочное тестирование качества и безопасности пищевых продуктов, которые продаются на территории   Калужской области.

С результатами анализов они знакомят прессу, дабы как можно больше потребителей понимали, что они едят, у кого покупают и как рискуют своим здоровьем, пренебрегая опасностью. Вот и на этот раз в мае-июне были   исследованы 129 образцов продуктов питания по 11 товарным группам: молочные продукты, масло сливочное, сыры, мороженое, мясные полуфабрикаты, мясные колбасные изделия, консервы мясные и рыбные, птица, рыба, полуфабрикаты рыбные и рыбообразные мороженые, плодоовощная продукция.

Образцы были закуплены в предприятиях розничной торговли Калуги, а произведены как в нашей области, так и в других российских регионах и за рубежом. Результаты тестирования мы публикуем на нашем сайте. Там полная информация. В ней указаны как положительные примеры, так и отрицательные. А кроме того, вы увидите, в каких магазинах чаще всего продают   некачественный товар и какие производители не дорожат своей репутацией.

  • Масло сливочное "Крестьянское" сладко-сливочное несолёное «Тульское», 72,5% жира (ОАО «Тульский молочный комбинат) - не соответствует требованиям: выделена кишечная палочка. 
  • Масло сливочное "Крестьянское", 72,5% жира (ООО «КУРСКМАСЛО ПРОДУКТ», г.Курск) - не соответствует: в составе обнаружен растительный жир.
  • Масло сливочное ООО «Воронежросагро» (Воронежская обл., Новоусманский р-н) - не соответствует: в составе обнаружен растительный жир.
  • Молоко цельное питьевое пастеризованное с массовой долей жира от 3,2 до 4,2% «Калужская коровка» (ООО «Калужский завод молочной продукции», Калужская обл., Износковский р-н, с.Износки) - не соответствует: плотность ниже нормы.
  • Молоко питьевое пастеризованное «Молочные продукты из Дубровки»,   3,2% (ООО «Торговый дом «Дубровкамолоко», Брянская обл., Дубровский р-н) - не соответствует: занижена массовая доля белка, выделена кишечная палочка.
  • Кефирный продукт, обогащённый бифидобактериями, 2,5% и 3,2 %   (ООО «Калужский завод молочной продукции», Калужская обл., Износковский р-н, с.Износки) - не соответствует: занижена массовая доля СОМО. 
  • Снежок, 2,5%, «Козельское молоко» (ЗАО «Агрофирма Оптина», Калужская обл., г.Козельск) - не соответствует: отсутствует сахароза.
  • Кефир, 2,5 % жира (Торговый дом Сметанин ОАО «Брянский молочный комбинат», г.Брянск) - не соответствует: выделена кишечная палочка.
  • Сметана, 20%, (ООО «РостАгроКомплекс) - не соответствует: занижена массовая доля белка. 
  • Сметана, 20%, "Полная крынка" (филиал «Молочный комбинат «Суздальский» ЗАО «Холдинговая компания «Ополье», г.Суздаль) - не соответствует: занижена массовая доля жира. 
  • Творог, 9%, КФХ «НИЛ» (Калужская обл., Козельский р-н, с.Волконское) -   не соответствует: выделена кишечная палочка.
  • Творог, 18%, жира (ЗАО «Карачевмолпром», Брянская обл., г.Карачев) - не соответствует: занижена массовая доля белка,   наличие растительных жиров – содержание молочного жира ниже нормы. 
  • Творог, 9%, «Иван Поддубный» (ОАО «Молочный завод» г.Ульяновск) - не соответствует: выделена кишечная палочка.
  • Творог, 9% жира, «Тульский» (ОАО «Тульский молочный комбинат», г.Тула)   - не соответствует: занижена массовая доля жира, выделена кишечная палочка.
  • Сыр «Сулугуни тарусский» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0% (ООО «Вознесенье», Калужская обл., Тарусский р-н, с.Вознесенье) - не соответствует: занижена массовая доля жира   и влаги в обезжиренном веществе, (наличие растительных жиров - молочный жир не обнаружен.
  • Сыр свежий «Козельское молоко», массовая доля жира в сухом веществе 45% (ООО «Кондрово-молоко», Калужская обл., г.Кондрово) - не соответствует: завышена массовая доля влаги. 
  • Мороженое с растительным жиром «Нежная королева» в вафельном стаканчике (ОАО «Узловский хладокомбинат», Тульская обл., г. Узловая) - не соответствует: массовая доля молочного жира, выделена кишечная палочка.
  • Мороженое пломбир из сливок ООО «Башкирское мороженое» (Республика Башкортостан, г.Уфа) - не соответствует: выделена кишечная палочка.
  • Купаты весовые ОАО «Воротынские полуфабрикаты» (Калужская обл., Бабынинский р-н, п. Воротынск) - не соответствует:занижена массовая доля белка, завышена массовая доля жира, обнаружен крахмал. Крахмал заявлен на этикетке, но не допускается согласно ТУ.
  • Колбаса варёная, "Докторская", высший сорт (ООО «Мясоперерабатывающий комплекс «Алексеевский», Московская область, Подольский р-н, п.Шапово) - не соответствует: завышена массовая доля влаги, занижена массовая доля белка, обнаружен крахмалосодержащий продукт.
  • Колбаса варёная "Докторская", высший сорт (Наро-Фоминский мясокомбинат, Московская область, Наро-Фоминский р-н) - не соответствует: завышена массовая доля влаги, занижена массовая доля белка, в составе обнаружен растительный белок и влагоудерживающая добавка.
  • Колбаса варёная "Докторская" (ООО «МПК Чернышёвой»,   Липецкая обл., Грязинский р-н, с.Казинка) - не соответствует: завышена массовая доля влаги, занижена массовая доля белка.
  • Колбаса варёно-копчёная в/с "Московская" охлаждённая (ОАО «Обнинский колбасный завод»,   г. Обнинск) - не соответствует: завышена массовая доля влаги.
  • Сардельки "Михайловские" (ОАО «Протвинский мясокомбинат», Московская обл., г. Протвино) - не соответствует: занижена массовая доля белка. 
  • Консервы мясные «Свинина тушёная" высший сорт (ГЛАВПРОДУКТ ЗАО «Орёлпродукт», Орловская обл., г. Мценск) - не соответствует: занижена массовая доля белка. 
  • Консервы мясные «Свинина тушёная", высший сорт (ГЛАВПРОДУКТ ОАО РАПП «Кавказ-Мясо» КЧР, г.Черкесск) - не соответствует: занижена массовая доля белка, мяса и жира.
  • Консервы мясные «Свинина тушёная", высший сорт, (ООО «Балтком», Калининградская обл., г.Советск)   - не соответствует: занижена массовая доля белка, по органолептическим показателям (масса переваренная с большим количеством грубой соединительной ткани).
  • Консервы мясные кусковые из свинины (ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат», Рязанская обл., Скопинский р-н, с.Успенское) - не соответствует: занижена массовая доля белка, завышена массовая доля жира.
  • Консервы мясные «Свинина тушёная», высший   сорт (ООО «Вязьмамясопродукт», Смоленская обл., г.Вязьма) - не соответствует: занижена массовая доля мяса и жира.
  • Консервы рыбные «Сельдь атлантическая в томатном соусе" ООО «Барс»   (Калининградская обл., Гурьевский р-н, пос. Родники) - не соответствует: занижена массовая доля рыбы, завышена массовая доля соуса. 
  • Консервы рыбные   «Килька черноморская неразделанная обжаренная в томатном соусе» (ООО «Исток», Украина, Одесская обл., г.Белгород-Днестровский) - не соответствует: занижены масса нетто, массовая доля рыбы, завышена массовая доля соуса.
  • Консервы «Бычки обжаренные в томатном соусе" (по заказу ООО «Кэнед Фуд» офиц. дистр. продовольствия под торг. маркой «Рыбный остров», Москва) - не соответствует: занижена массовая доля рыбы, и завышена массовая доля соуса.
  • Рыба мороженая фасованная - окунь морской обезглавленный (торг. марка «Каждый день» ООО «Рыбин Гуд», Московская область, г.Химки) - не соответствует по массовой доле глазури. 
  • Полуфабрикат мороженый фасованный – филе трески без кожи (торг. марка «Каждый день» ООО «Рыбин Гуд», Московская область, г.Химки) - не соответствует по массовой доле глазури. 
  • Морепродукты варёные   мороженые - креветки очищенные глазированные»   (торг. марка «Каждый день» ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшн», Московская обл., Ленинский р-н, Картинский с/о, д.Апаринки) - не соответствует по массовой доле глазури. 
  • Морской коктейль (ООО «ПОЛАР СИФУД РАША», Московская обл., г.Наро-Фоминск) - не соответствует по массовой доле глазури. 
  • Огурцы короткоплодные, ботанический сорт «Кураж» (ЗАО «Агрокомбинат «Московский», Московская обл., Ленинский р-н, г.Московский) - не соответствует: завышено содержание нитратов (471,2 – норма не более 400,0).
  • Базилик (ЗАО «Агрокомбинат «Московский», Московская обл., Ленинский р-н, г.Московский) - не соответствует: завышено содержание нитратов (3260,2±521,6 – норма не более 2000,0).
  • Петрушка ООО «Фреско» (Московская обл., Ленинский р-н, пос.Новодрожкино, тепличный комбинат) - не соответствует: завышено содержание нитратов (6208,3±992,7 – норма не более 2000,0).
  • Лук зелёный (ООО «Фреско», Московская обл., Ленинский р-н, пос.Новодрожкино, тепличный комбинат) - не соответствует: завышено содержание нитратов (1239,5±198,3 – норма не более 800,0).
  • Кабачки свежие (Турция) - не соответствует: завышено содержание нитратов (1104,7 – норма не более 400,0).
  • Картофель белый для варки урожая 2013 г. (Франция) - не соответствует: завышено содержание нитратов (385,3 – норма не более   250,0).
  • Базилик красный (ЗАО «Агрокомбинат «Московский», РФ, Московская обл., Ленинский р-н, г.Московский) - не соответствует: завышено содержание нитратов (5167,1±826,7 – норма не более 2000,0).
  • Петрушка (ЗАО «Агрокомбинат «Московский», Московская обл., Ленинский р-н, г.Московский) - не соответствует: завышено содержание нитратов (4934,5±789,5 – норма не более 2000,0).
  •  

    Уточним, что вся плодово-овощная продукция (петрушка, базилик, огурцы, кабачки, картошка и лук) бралась специалистами на проверку в   супермаркете «АТАК» (г.Калуга, ул.Гагарина, д.1).

     

     

     
    По теме
    Обнинское научно-производственное предприятие «Технология» им. А.Г. Ромашина (входит в ГК «Ростех») запустило серийный выпуск остекления кабин машиниста для поездов столичного метрополитена «Москва-2024».
    В пятницу, 22 марта, в Калуге прошло совместное заседание штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение цен и рабочей группы по недопущению необоснованного повышения стоимости продовольственных товаров.
    Как мы уже сообщали , в пятницу Калуге прошло совместное заседание штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение цен и рабочей группы по недопущению необоснованного повышения стоимости продовольственных товаров.
    СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ подготовит поправки в законодательство и обратится к Президенту РФ для снижения тарифов на подключение к электросетям для многодетных семей и ветеранов СВО.
    Справедливая Россия
    Якутские лидеры здравоохранения в МНТК Смоленск - Калужский филиал МНТК Микрохирургия глаза 26 марта 2024 года Лечебно-диагностическое отделение Калужского филиала МНТК имени Фёдорова в Смоленске с рабочим визитом посетили главный врач Якутской республиканской офтальмологической клинической больницы,
    Калужский филиал МНТК Микрохирургия глаза
    Калужские стоматологи провели онкоскрининг - Телерадиокомпания Ника С 18 по 24 марта в стоматологиях региона провели онкоскрининг. фото: Минздрав Калужской области В Калужской областной клинической стоматологической поликлинике приняли 205 пациентов.
    Телерадиокомпания Ника
    Ах, фестиваль! - Газета Козельск В Козельске прошел фестиваль «Душа ребенка» В среду, 20 марта, в Козельском районном Культурно-досуговом центре прошел первый муниципальный фестиваль «Душа ребенка».
    Газета Козельск
    Ребята узнают, что мара — это крупный южноамериканский грызун. Его еще называют патагонский заяц, или патагонская свинка.
    Детская библиотека
    В Козельске простились с героем СВО - Газета Козельск В пятницу, 22 марта, жители Козельского района проводили в последний путь рядового Дмитрия Володина, погибшего при исполнении обязанностей военной службы в зоне СВО.
    Газета Козельск