В Ерденевской школе нашли свои подходы к организации школьного питания

В Ерденевской школе нашли свои подходы к организации школьного питания
В Ерденевской школе нашли свои подходы к организации школьного питания
Фото: www.zskaluga.ru

В Законодательном Собрании создана рабочая группа, занимающаяся проверкой организации и качества школьного питания. Своим опытом организации горячего питания в Ерденевской средней школе поделился директор учебного заведения и депутат Районного Собрания Петр Георгиевич Бобылев.

«Формат школы, количество учащихся, позволяют организовать питание иным образом, нежели большинство школ, которые выбирают себе поставщика услуги посредством торгов и ставят себя тем самым в жесткие рамки. Обходимся прямыми договорами поставки. Сами доставляем продукты, поэтому можем сэкономить на экспедиторах и на некоторых других моментах», - рассказывает Петр Георгиевич. Такой подход позволяет выбирать продукты напрямую, руководствуясь соотношением цены и качества. Кроме того, есть замечательная возможность в первом полугодии использовать продукты, выращенные на школьных участках: овощи в свежем виде, а также высушенные или замороженные. Школа сотрудничает с единственным поставщиком, надёжным и проверенным временем. Хлеб привозится ежедневно из Калужского хлебокомбината. Остальные продукты завозятся примерно раз в две недели и помещаются в холодильные камеры.

Стоит отметить, что школьная столовая обеспечена всем необходимым оборудованием, которое обновляется по мере возможности. В прошлом году при поддержке районного отдела образования были приобретены новые картофелечистка и мясорубка.

Просторный и светлый обеденный зал позволяет вместить всех учащихся по группам. Повар Василя Аржиловская говорит, что работники кухни учитывают пожелания учеников и родителей при составлении меню, время от времени вносят корректировки, новые блюда: «Стараемся, чтобы дети остались довольны, если есть возможность, даем добавку. Обязательно следим, чтобы температура подачи блюд соответствовала нормам и была не ниже 60-70 градусов».

В школе на сегодняшний день обучаются 238 человек. Петр Георгиевич сообщил, что школьным питанием обеспечены почти все учащиеся, за исключением тех, кто по собственному желанию обедает дома или приносит еду с собой. Стоимость питания небольшая, всего 15 рублей за завтраки и 35 рублей за обед. Бесплатно завтракают все учащиеся начального звена и дети с 5-го по 11-й классы из удаленных населенных пунктов. Обеды предоставляются бесплатно детям из многодетных малообеспеченных семей. Остальные питаются за счет родительской платы.

В учебном заведении следуют принципу, что питание должно быть сбалансированным. Уложиться в небольшую сумму при этом нелегко. Завтрак и обед дополняют друг друга.  Если три раза в неделю горячий завтрак: молочная каша или макароны с сыром, то на обед ребята едят второе и салат. В оставшиеся два дня на завтрак дети получают бутерброды или печенье с чаем, а на обед - первое, второе и компот или чай.

Екатерина Фомичева

Ещё новости о событии:

В Законодательном Собрании создана рабочая группа, занимающаяся проверкой организации и качества школьного питания.
16:42 24.01.2018 Законодательное Собрание - Калуга
В Ерденевской школе нашли свои подходы к организации школьного питания - Законодательное Собрание
В Законодательном Собрании создана рабочая группа, занимающаяся проверкой организации и качества школьного питания.
16:41 24.01.2018 Законодательное Собрание - Калуга
 
По теме
В Калуге местный житель подозревается в хищении более 4 миллионов рублей из офисного помещения - УМВД Калужской области В дежурную часть УМВД России по городу Калуге поступило заявление от местного жителя по факту хищения сейфа с хранившимися в нем денежными средствами,  на общую сумму более 4 миллионов рублей.
УМВД Калужской области
Конфликт граждан рядом с ночным заведением в Малоярославецком районе закончился возбуждением уголовного дела - УМВД Калужской области В дежурную часть ОМВД России по Малоярославецкому району поступило сообщение из медицинского учреждения об обращении в больницу пациента с травмами, возможно криминального характера.
УМВД Калужской области
Преступления были совершены, чтобы получить страховые выплаты Источник: kp.ru В Калужской области изобличили преступную группу, которая хотела обманом получить страховые выплаты Изобличена преступная группа,
Комсомольская Правда
Якутские лидеры здравоохранения в МНТК Смоленск - Калужский филиал МНТК Микрохирургия глаза 26 марта 2024 года Лечебно-диагностическое отделение Калужского филиала МНТК имени Фёдорова в Смоленске с рабочим визитом посетили главный врач Якутской республиканской офтальмологической клинической больницы,
Калужский филиал МНТК Микрохирургия глаза
Калужские стоматологи провели онкоскрининг - Телерадиокомпания Ника С 18 по 24 марта в стоматологиях региона провели онкоскрининг. фото: Минздрав Калужской области В Калужской областной клинической стоматологической поликлинике приняли 205 пациентов.
Телерадиокомпания Ника
Ах, фестиваль! - Газета Козельск В Козельске прошел фестиваль «Душа ребенка» В среду, 20 марта, в Козельском районном Культурно-досуговом центре прошел первый муниципальный фестиваль «Душа ребенка».
Газета Козельск
Ребята узнают, что мара — это крупный южноамериканский грызун. Его еще называют патагонский заяц, или патагонская свинка.
Детская библиотека
В Козельске простились с героем СВО - Газета Козельск В пятницу, 22 марта, жители Козельского района проводили в последний путь рядового Дмитрия Володина, погибшего при исполнении обязанностей военной службы в зоне СВО.
Газета Козельск