Новости города БезФормата.Ru
Калуга
Главные новости
 
Задать вопрос?

Исследования: россияне стали заменять мясо картошкой с майонезом. Опрос калужан!

Росстат опубликовл результаты исследования «Регионы России. Социально-экономические показатели», в ходе которого выяснилось, как изменился рацион россиян. Данные показывают, что в среднем по стране люди стали меньше есть мяса, рыбы, молока и сахара, белковую пищу им пришлось заменить на картошку, бахчевые и сезонные овощи - этих продуктов стало на столах больше. Однако дело отнюдь не в стремлении перейти на вегетарианское меню, а в банальном сокращении доходов и росте цен. Это подтверждают и эксперты по аграрным и продовольственным вопросам.

Отмечается, что ради экономии многим также приходиться переходить с натуральных, но подорожавших продуктов на дешевые заменители и полуфабрикаты. Это обстоятельство, по мнению диетологов, негативно сказывается на здоровье. Однако уменьшение потребления сахара и увеличение овощей в рационе - пожалуй, пока плюс.

По данным Росстата, с  2013 по 2015 год  жители России стали есть меньше мяса (на 2 кг в год на человека), рыбы (на 5 кг), молока и молочных продуктов (на 9 кг), сахара (на 1 кг).  Количество съедаемых яиц не изменилось, как и хлеба.

Генеральный директор Ассоциации отраслевых союзов агропродовольственного комплекса России (АССАГРОС) Маргарита Попова уточнила, что еда —  основная статья расходов россиян, сейчас на нее граждане тратят не менее 50% своего бюджета. И дело опять же не в чрезмерных аппетитах, а в низких зарплатах и высоких ценах.

"В связи с падением доходов населения и одновременным ростом цен  люди сильно изменили свой рацион и перешли в более дешевый сегмент продуктовых магазинов", — объяснила  Маргарита Попова. Она отметила, что особенно заметно подорожало молоко (в разных регионах от 25  до 50% по сравнению с 2014 годом). Из-за введения продовольственного эмбарго в России  многие отечественные производители переключились на производство сыра, который также взлетел в цене, а надои молока остались практически прежними.

"До тех пор пока цены растут, а доходы падают, хозяйки будут покупать побольше картошки и поменьше мяса", —  подытожила эксперт.

Эксперты отмечают, что в последние годы сложилась тенденция перехода покупателей с творога, сметаны и сливочного масла на более дешевые майонез, маргарин, а также творог и сливочное масло с добавлением пальмового масла.

"Идет глобальное замещение натуральных продуктов на  так называемые комбинированные, не особо полезные для здоровья. Это может отрицательно сказаться на демографии", — отметил Член комитета Государственной думы по аграрным вопросам Аркадий  Пономарев.

 

 
«В России сформировано налоговое законодательство, которое без повышения налоговых ставок и роста налоговой нагрузки позволяет достигать высоких результатов налогового администрирования и стабильно обеспечивать поступлен
21.01.2017 УФНС
Проведённой выездной проверкой в Калужском станичном казачьем обществе за период с 01.01.2012 г. по 31.12.2014 г. были выявлены нарушения организацией положений пенсионного законодательства.
21.01.2017 ГТРК Калуга
В Калуге подешевели свинина и куры - ЗнамяОлег НИКИФОРОВ На сегодняшнем заседании регионального штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных товарных рынков были озвучены данные по ценам в регионе.
20.01.2017 Знамя
В Калужской области повысились розничные цены на бензин и дизельное топливо - Газета Весть20 января в Калуге состоялось совместное заседание регионального штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных товарных рынков и рабочей группы по недопущению необоснованного
20.01.2017 Газета Весть
Сетевые магазины в Калуге подняли цены на мандарины - Kaluga-Poisk.RuПо результатам мониторинга цен, который проводился в магазинах Калуги с 11 по 18 января, существенных колебаний в стоимости продуктов не наблюдалось.
20.01.2017 Kaluga-Poisk.Ru
20 января в Калуге состоялось совместное заседание регионального штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных товарных рынков и рабочей группы по недопущению необоснованного
20.01.2017 Администрация Калужской области
Водопровод в Турынино прорвало из-за потепления - Калужский перекрёстокПричиной крупной аварии в пятницу, 20 января, на водопроводе в Турынино стали перепады температуры, которые вызвали подвижку грунтов.
20.01.2017 Калужский перекрёсток
Александр Авдеев: «Съезд партии – реальная возможность для регионов заявить о своих проблемах» - Газета ВестьСегодня в столице проходит XVI Съезд партии «Единая Россия». В числе делегатов Съезда – депутат Государственной Думы РФ фракции «Единая Россия» от Калужской области Александр Авдеев .
21.01.2017 Газета Весть
В региональном управлении Следственного комитета подвели итоги работы в 2016 году - Следственный комитетСегодня в следственном управлении Следственного комитета Российской Федерации по Калужской области состоялось заседание коллегии в расширенном составе.
20.01.2017 Следственный комитет
В Год экологии будет выпущен второй том региональной Красной книги - Калужская неделяВо второй том региональной Красной книги, издание которой запланировано в этом году, войдут очерки о 195 видах беспозвоночных и 104 позвоночных представителях животного мира Калужской области.
20.01.2017 Калужская неделя
В Калуге на пожаре погиб 42-летний мужчина - Телерадиокомпания НикаСегодня ночью в одной из квартир в посёлке Шопино в пригороде Калуги произошёл пожар.
21.01.2017 Телерадиокомпания Ника