Столовая со вкусом

Столовая со вкусом
Столовая со вкусом
Фото: www.zskaluga.ru

Директор Центра «Гармония», депутат Законодательного Собрания Полина Клочинова обсудила с директорами школ качество питания в образовательных учреждениях.

В областном парламенте создана рабочая группа в части улучшения завтраков и обедов школьников.

Клочинова обсудила этот вопрос с директором Боровской школы №1 Сергеем Купрановым.

Как рассказал руководитель, он прикладывает все возможные усилия, чтобы предоставить учащимся качественную продукцию. Но далеко не всегда решение вопросов даётся просто.

«Килограмм хорошего масла в оптовой закупке сейчас стоит порядка 450 рублей. И что же происходит, когда аукцион выигрывает поставщик, предлагающий цену продукта в 168 рублей за килограмм? Из чего может состоять пачка всего в 30 рублей?».

К счастью, по словам Сергея Васильевича, в этом году аукцион разыграть не удалось. И школа заключила контракт напрямую с местным производителем. Килограмм масла в школу сейчас поставляют по цене 450 рублей. И добавка на бутерброды и в кашу выходит вкусной.

А на прошлой неделе победители аукциона доставили в столовую макароны. Но, как рассказал Купранов, вместо качественной продукции из твёрдых сортов пшеницы (группы А) привезли изделия из мягкой пшеницы группы Б. Понятно, что клейстер вряд ли обрадовал бы школьников. Некачественный товар в школьной столовой принимать отказались и отправили его обратно.

Полина Клочинова рассказала, что на совещании рабочей группы Законодательного Собрания как раз и возникал вопрос о недобросовестных поставщиках. Проблему, на её взгляд, мог бы решить уход от аукциона к котировкам. Тогда и поставщики появятся местные, и продукты на столе у школьников станут лучшего качества.

В Боровском районе сейчас учится 6486 школьников. В Боровской школе №1 бесплатными завтраками кормят пять сотен учеников начальных классов. Бесплатные обеды получают 222 человека (дети из многодетных семей). Завтрак каждого ученика обходится школе в 20 рублей, на 5 рублей его стоимость увеличили с января. К сумме обедов добавили три рубля. Вместо 37 рублей на первое, второе и компот сейчас выделяют 40 рублей.

С 5 февраля в школе появятся платные обеды. Их рацион, по словам Купранова, останется таким же, как у тех, кто получает их безвозмездно. Раньше в школе не хватало мощностей, чтобы кормить всех желающих. Но сейчас при поддержке районных властей купили плиту, мясорубку, жарочный шкаф. И ситуация отчасти наладилась.

«Мы будем бороться за усиление завтраков, расширение меню утром. Кроме каш дети бы с удовольствием ели запеканки, омлеты и другие продукты», - отметила Клочинова.

Ещё один наболевший вопрос в школе связан с площадью столовой. Сейчас имеющейся для принятия пищи территории не хватает. Для того чтобы уместить определённое количество школьников. Вопрос могла бы решить пристройка для расширения площади, но затраты на её строительство, по словам Сергея Васильевича, велики.

Впрочем, Полина Дмитриевна, считает, что несбыточных желаний не бывает. Задачи и цели школы ясны, и их она обозначит на областном уровне.

«Я, как директор Центра «Гармония», поддерживаю идею перейти по вопросу питания от аукционов к котировкам, - подчеркнула Клочинова. - На встрече с депутатами выработаем общие предложения. Питание организовано не только в школах, но и в социальных учреждениях, и в больницах. Дети не должны страдать. Необходимо исходить не от цены, а лишь от качества» .

Также в ходе визита Полина Дмитриевна обсудила актуальные вопросы, связанные с питанием в Балабановской школе №1.

Екатерина ЛУБИНЕЦ
 
По теме
Укрепляя семьи, сплачиваем страну - Гaзeтa Обнинск Что делают учителя на каникулах? Отдыхают? Ни минуты! Работы у них много в любое время года, но, освобождённые от ежедневной рутины, педагоги имеют возможность повысить свою квалификацию,
Гaзeтa Обнинск
Якутские лидеры здравоохранения в МНТК Смоленск - Калужский филиал МНТК Микрохирургия глаза 26 марта 2024 года Лечебно-диагностическое отделение Калужского филиала МНТК имени Фёдорова в Смоленске с рабочим визитом посетили главный врач Якутской республиканской офтальмологической клинической больницы,
Калужский филиал МНТК Микрохирургия глаза
Калужские стоматологи провели онкоскрининг - Телерадиокомпания Ника С 18 по 24 марта в стоматологиях региона провели онкоскрининг. фото: Минздрав Калужской области В Калужской областной клинической стоматологической поликлинике приняли 205 пациентов.
Телерадиокомпания Ника
Районный фестиваль «Душа ребёнка» - Газета Новое время Результаты творческого конкурса в рамках Недели молодого избирателя подвели исполняющий обязанности прокурора Дзержинского района М.В.Бубнова и председатель территориальной избирательной комиссии И.В.Волкова.
Газета Новое время
«Приоткроем занавес…» - Газета Кондрово за неделю 16 марта в районной библиотеке прошла творческая встреча с актёром, поэтом, режиссёром и драматургом Сергеем НИЛОВЫМ.
Газета Кондрово за неделю